Endlich ist die Grillsaison gestartet! Was bei den meisten Deutschen auf dem Rost landet? Natürlich Grillwürstchen – denn die gibt es nicht nur aus Fleisch, sondern auch als vegetarische Variante. Doch wie bei allen Lebensmitteln ist auch hier eine gute Qualität entscheidend. Und die ist nicht immer gleich, wie Stiftung Warentest und Öko-Test schon gezeigt haben.
Diese Grillwürstchen empfiehlt Stiftung Warentest
Insgesamt 14 Grillwürstchen aus Fleisch sowie 7 vegane und vegetarische Alternativen wurden im großen Bratwurst-Test der Stiftung Warentest untersucht. Neben der Zusammensetzung der Nährwerte sowie Aussehen, Geruch und Geschmack, wurde die Qualität auch hinsichtlich eventuell enthaltener Schadstoffe geprüft.
Das Ergebnis: Kein einziges Produkt konnte die Note „sehr gut“ erzielen. Und das, obwohl neben preiswerten Handelsmarken auch bekannte Marken und Bio-Produkte getestet wurden.
Immerhin zwölf Produkte erhielten die Note „gut“. Dazu gehören unter anderem
- die gebrühten Rostbratwürstchen von Alnatura (2,1)
- die Gut Bio Nürnberger Rostbratwürste von Aldi (1,9)
- die Bratmaxe von Meica (2,1)
- die Original Fränkische Rostbratwurst von Kupfer (2,0)
Testsieger unter den vegetarischen bzw. veganen Grillwürstchen sind
- die veganen Mühlen Rostbratwürstchen von Rügenwalder Mühle (2,1)
Diese Grillwürstchen empfiehlt Öko-Test
Auch Öko-Test nahm einige Grillwürstchen genauer unter die Lupe. Insgesamt wurden 19 Produkte getestet, die allesamt Schweinefleisch enthielten. Neben teuren Markenprodukten und Bio-Produkten waren auch günstige Eigenmarken von Supermärkten und Discountern enthalten. Dabei wurde das Hauptaugenmerk auf Inhaltsstoffe, mögliche Mineralölrückstände, Geschmack und Haltung der Schweine gelegt.
Die Testsieger mit Bewertung „sehr gut“ im Öko-Test enthielten keinerlei bedenkliche Inhaltsstoffe. Dazu gehören
- die Rostbratwürstchen Bioland von Alnatura
- die Bio Original Thüringer Rostbratwurst von Edeka
Als „gut“ bewertet wurden unter anderem folgende Produkte:
- Gut Bio Thüringer Rostbratwurst von Aldi Nord
- Ökoland Delikatess Bratwurst
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