Dieses Käse-Speck-Omelett wird in Österreich auch „Frigga“ genannt und verleiht deinem Frühstück das gewisse Etwas. Hier klicken fürs Rezept!
Nele ist gelernte Köchin. Die gebürtige Hannoveranerin begeistert sich schon ihr Leben lang für das Kochen. Ihre besondere Leidenschaft gilt der Fermentation. In ihrer Freizeit ist sie oft in der Natur anzutreffen, wo sie Wiesen und Wälder auf der Suche nach ausgefallenen Zutaten durchstreift.
Nele schreibt für das Portal: wmn.
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