Der Dark and Stormy ist ein altbekannter Drink mit langer Geschichte. Dieser erfrischende Rum-Cocktail ist eine Hommage an die Seefahrer und die raue See, die sie überwinden mussten. Wir haben das Rezept für dich.
Woher stammt der Dark and Stormy?
Die Ursprünge des Dark and Stormy reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Segler auf den Bermudainseln begannen, dunklen Rum mit einem würzigen Ingwerbier zu mischen. Die Kombination aus dem kräftigen Aroma des Rums und der prickelnden Schärfe des Ingwerbieres erwies sich als perfekte Ergänzung, besonders bei stürmischem Wetter auf See. Heute ist der Dark ’n Stormy nicht nur ein beliebter Cocktail unter Seglern, sondern hat auch seinen Weg in die Bars und Cocktaillounges auf der ganzen Welt gefunden.
Zutaten für den Dark and Stormy
Hier ist das klassische Rezept für einen Dark ’n Stormy. Du brauchst folgende Zutaten für den Cocktail:
- 120 ml Ingwerbier
- 15 ml frischer Limettensaft
- Limettenscheibe zum Garnieren
- Eiswürfel
- 60 ml dunkler Rum – wir empfehlen dir den PURE.BROWN.ORAGNIC von Alder Rum aus Hamburg 🛒.
Mit diesem Rum genießt du sanfte Aromen von süßem Honig, Vanille und gerösteter Haselnuss, veredelt durch einen frischen Hauch von Orange. Der Geschmack ist weich und vollmundig.
Zubereitung für deinen Dark and Stormy
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße den dunklen Rum über das Eis.
- Drücke den Limettensaft aus und gib ihn über den Rum.
- Vorsichtig das Ingwerbier über den Rum und Limettensaft gießen, um eine Schichtung zu erreichen.
- Garniere den Cocktail mit einer Limettenscheibe.
Und schon kannst du deinen Cocktail genießen!
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Dieser ikonische Cocktail ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine Hommage an die Seefahrer und Abenteurer vergangener Zeiten, die mit Mut und Entschlossenheit die Weltmeere überquerten. Cheers!
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Anmerkung der Redaktion:
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