Eine Frühstücksbowl ist der perfekte Start in den Tag. Sie ist nicht nur gesund und nährstoffreich, sondern auch wunderschön anzusehen. Eine besonders faszinierende Variante ist die blaue Frühstücksbowl, die dank Spirulina eine leuchtend blaue Farbe erhält. Wenn du Lust auf eine farbenfrohe und zugleich gesunde Mahlzeit hast, zeigen wir dir hier, wie du die Trend-Bowl ganz leicht selbst nachmachen kannst.

Wie macht man eine blaue Frühstücksbowl?

Die Zubereitung einer blauen Frühstücksbowl ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Das Geheimnis der leuchtend blauen Farbe liegt im blauen Spirulina 🛒, einem natürlichen Lebensmittelfarbstoff, der aus der Alge Spirulina gewonnen wird. Dieses Superfood verleiht deiner Bowl eine außergewöhnliche Farbe und ist gleichzeitig reich an Nährstoffen.

Zutaten:

• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1 Tasse pflanzliche Milch (z. B. Mandel-, Hafer- oder Sojamilch)
• 1 TL blaues Spirulina-Pulver
• 1 EL Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl
• Frisches Obst zum Garnieren (z. B. Beeren, Banane, Kiwi)
• Nüsse und Samen nach Belieben (z. B. Mandeln, Chiasamen)
• Kokosraspeln oder Kokoschips zum Bestreuen

Zubereitung:

1. In einem kleinen Topf die Haferflocken mit pflanzlicher Milch zum Kochen bringen. Reduziere dann die Hitze und lasse die Haferflocken köcheln, bis sie weich und cremig sind. Dies dauert normalerweise etwa 5-7 Minuten.
2. Rühre das blaue Spirulina-Pulver in die gekochten Haferflocken ein, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist. Du kannst die Menge des Pulvers je nach gewünschter Farbintensität anpassen.
3. Füge den Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl hinzu und mische alles gut durch.
4. Gieße die blaue Haferflockenmischung in eine Schüssel und garniere sie mit frischem Obst, Nüssen, Samen und Kokosraspeln.
5. Deine blaue Frühstücksbowl ist jetzt fertig zum Genießen! Du kannst sie direkt servieren oder nach Belieben noch etwas abkühlen lassen.

Was ist blaues Spirulina?

Blaues Spirulina ist ein natürliches Lebensmittelfarbstoff, der aus der blaugrünen Alge Spirulina gewonnen wird. Diese Alge ist zudem für ihre hohe Nährstoffdichte bekannt und enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen. Die blaue Farbe des Spirulina-Pulvers stammt von dem Pigment Phycocyanin, das nicht nur eine beeindruckende Farbe verleiht, sondern auch starke antioxidative Eigenschaften hat.

Blaues Spirulina ist somit eine großartige Möglichkeit, deine Mahlzeiten auf natürliche Weise zu färben, ohne künstliche Farbstoffe oder Zusätze verwenden zu müssen. Es ist deshalb eine beliebte Zutat in Smoothies, Frühstücksbowls und anderen gesunden Gerichten, die eine auffällige Farbe und zusätzliche Nährstoffe erhalten sollen.

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Fazit: Blaue Frühstücksbowl für einen farbenfrohen Start in den Tag

Eine blaue Frühstücksbowl ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine gesunde und köstliche Art, den Tag zu beginnen. Denn mit blauem Spirulina verleihst du deiner Bowl eine einzigartige Farbe und fügst ihr gleichzeitig wertvolle Nährstoffe hinzu. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, sodass du deine blaue Frühstücksbowl in kürzester Zeit genießen kannst.

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