Menschen, die im Osten Deutschlands aufgewachsen sind, erinnern sich gern an die alten Zeiten zurück. Zum Feiern soll es damals ein besonderes Cocktail-Rezept gegeben haben, das heute vielleicht nicht mehr so viele Fans mehr finden wird. Der DDR-Drink haut wirklich die Stärksten um, wenn man sich die Zutatenliste durchliest. Die Rede ist vom Haps Flip. Wieso dieser Cocktail mehr als gewöhnungsbedürftig ist, erfährst du hier.

Haps Flip wurde in DDR-Kochshow vorgestellt

In der alten DDR-Kochshow „Haps“ (Haushalts-Allerlei praktisch serviert) stellten Dr. Bernd Freitag und Elke Bendin einst das Höllengetränk vor und bereiteten es frisch zu: Der Haps Flip. Eine Mischung, die wirklich mehr als ungewöhnlich ist. Wir können von dieser Mischung nur abraten. Wenn du es aber nicht lassen kannst und dir mit einem rohen Ei im Drink den Magen verderben willst, können und wollen wir dich nicht davon abhalten.

Haps Flip: Das DDR Rezept

• 250 ml Milch
• 1/2 Flasche Rotwein 🛒
• 300 ml Flasche helles Bier deiner Wahl
• 4 EL Zucker
• 1 Prise Pfeffer
• 1 frisches Ei

Zubereitung

• In einem großen Mixbecher die Milch, deine halbe Flasche Rotwein, das helle Bier, den Zucker, die Prise Pfeffer und ein sehr frisches Ei zusammen geben.
• Alles gut verrühren. Wenn das Getränk schaumig ist, ist es fertig zum Servieren.
• Gieße deinen Haps Flip in hohe Gläser und garniere es nach Belieben.

Das Rezept ist wirklich kein Scherz. Die Aufnahme von damals kursiert auf vielen Plattformen. Hier siehst du das Show-Rezept von damals:

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Bist du mutig und willst es probieren? Im Netz gibt es einige Videos, wo Menschen den Drink ausprobiert haben – und ihn direkt ausgespuckt haben. In den USA gibt es sogar einige Videos, wo Menschen Wein mit Milch probieren. Eine erste Stufe vom Haps-Flip. Ob der Drink verrückter ist als der beliebte Mettigel? Wohl kaum. Über Geschmack lässt sich ja bekannterweise nicht streiten.

Cheers!

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