Diesen leckeren Snack kannst du erst nach schwerer Handarbeit genießen: Die Rede ist von Pistazien und ihrer hartnäckigen Schale. Der Schlüssel zur Freude an einer liegt in der Technik! Wir haben hier zwei Tricks für dich, mit denen du jede Pistazie knacken kannst.
Faszinierend: Eine Pistazie ist keine Nuss!
Ein Fun Fact über die Pistazie. Sie ist eigentlich keine Nuss, weil sie botanisch gesehen zu den Steinfrüchten gehört und mit Mangos, Pfirsichen und Nektarinen verwandt ist, bei denen das Fruchtfleisch eine harte Schale umgibt. Im Gegensatz zu echten Nüssen, bei denen die Schale fest mit dem Inneren verwachsen ist, kann bei der Pistazie die Schale von der inneren Frucht getrennt werden. Sie wächst an einem kleinen Baum, der in heißen und trockenen Klimazonen gedeiht. Ursprünglich stammt die Pistazie aus Westasien und dem Mittleren Osten. Der Iran gilt als eines der Ursprungsländer der Pistazie und ist heute zusammen mit den USA einer der größten Produzenten weltweit.
Wie man eine Pistazie mit einer anderen Schale öffnet
Bist du schon jemals an einer Pistazien verzweifelt? Es liegt oft daran, dass die Schale nicht weit genug geöffnet ist, um sie einfach aufzubrechen. Mit diesem einfachen Trick wirst du die Herausforderung bewältigen:
- Wenn du auf eine Pistazie stößt, die nicht leicht zu öffnen ist, nimm einfach die Schale einer bereits geöffneten Pistazie.
- Stecke die einzelne Schale in den Spalt der hartnäckigen Pistazie und drehe sie wie einen Schraubenzieher. Das Hebeln sollte die Schale leicht aufbrechen.
Diese Methode ist nicht nur effektiv, sondern verhindert auch, dass du dir deine Fingernägel ruinierst oder ein Messer benutzen musst, was potenziell schnell böse enden kann.
Leckere Rezeptideen & Kitchen-Hacks
Kitchen-Hack: Diesen Tupperdose-Fehler machen wir alle!
Nur SO legst du Backpapier in eine runde Backform
Food Hack: Sushi einfach selber machen mit Eiswürfel-Form
Cremig & lecker: Vegane Overnight Oats mit Pistazien
Pfirsich Rezepte: Herzhaft und süß
Pistaziencreme Rezept: Köstlicher Aufstrich zum selber Naschen & Verschenken
Plan B, wenn die Schale hartnäckig ist
Was, wenn die Pistazie so fest verschlossen ist, dass du den Spalt nicht einmal mit einer anderen Schale erreichen kannst? Hier haben wir noch einen Trick:
- Verwende ein sauberes Tuch oder eine Serviette: Lege die Pistazie in das Tuch und falte es so, dass die Pistazie bedeckt ist.
- Du kannst einen Nussknacker oder die Unterseite eines schweren Glases verwenden. Ein leichter Druck sollte die Schale knacken lassen, ohne die Pistazie zu zerstören.
Guten Appetit und viel Spaß beim Knacken!