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Pink Italian Spritz: Die rosa Aperol-Cocktail-Variante für den Sommer

Er sieht hübsch aus und schmeckt richtig fruchtig: der Pink Italian Spritz. So einfach kannst du den Sommer-Cocktail zubereiten.

Pink Italian Spritz
© IMAGO / Wirestock via canva.com

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Ab am Wochenende, nach der Arbeit, im Restaurant oder auf dem Balkon mit Freund:innen: Im Sommer darf ein Aperol Spritz einfach nicht fehlen. Doch kennst du schon die rosa Cocktail-Variante Pink Italian Spritz?

Rosa Cocktail mit Prosecco: Pink Italian Spritz

Alle trinken im Sommer Aperol Spritz, doch für dich darf es gerne etwas fruchtiger und außergewöhnlicher sein? Dann probiere doch mal den Pink Italian Spritz aus. Dafür brauchst du vor allem Prosecco und Aperol. Hier erfährst du mehr.

Die Zutaten für einen Pink Italian Spritz

  • 60 ml Prosecco
  • 30 ml Aperol
  • 60 ml Mineralwasser
  • 30 ml Himbeersirup
  • Eiswürfel
  • Orangenscheibe oder frische Himbeeren zur Deko

Zubereitung

  1. Fülle ein Weinglas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln.
  2. Gieße den Prosecco hinzu.
  3. Gieße Aperol ins Glas.
  4. Himbeersirup dazu und alles verrühren.
  5. Gieße das Mineralwasser hinein.
  6. Dekoriere das Glas mit einer Orangenscheibe oder einigen frischen Himbeeren.
  7. Servieren und genießen!

Die pinke Aperol-Variante ohne Alkohol

Für die alkoholfreie Variante brauchst du folgende Zutaten:

Zutaten

  • 60 ml alkoholfreier Sekt
  • 30 ml alkoholfreier Aperitif oder Bitter Lemon
  • 60 ml Mineralwasser
  • 30 ml Himbeersirup
  • Eiswürfel
  • Orangenscheibe oder frische Himbeeren zur Dekoration

Weiterlesen: Aperol Spritz als Dessert-Idee


Cocktail ganz ohne Aperol

Du kannst den „Pink Italian Spritz“-Cocktail auch ganz ohne Aperol zubereiten und ihn noch fruchtiger und süßer mixen. Statt Aperol benötigst du dafür nur Beerenlimonade. Verwende einen Beerenmix und frische Minze, statt Orangenscheiben.


Dieser Artikel wurde teils mit maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redaktion sorgfältig geprüft.