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Food-Trend: Protein-Bowls zum Frühstück 

Auf TikTok gehen Rezepte zu gesunden und zuckerfreien Protein-Bowls derzeit viral. Wir haben hier 3 für dich zusammengefasst.

Protein-Bowl
© IMAGO / Pond5

Schokolade zum Frühstück

Probiere zum Frühstück statt Brot oder Müsli einfach mal eine gesunde Protein-Bowl aus. Auf TikTok findest du etliche Rezepte für den neuen Food-Trend, der besonders bei Fitness-Fans Anklang findet. Wir haben hier einige schnelle und einfache Ideen zum Nachmachen für dich zusammengefasst.

Diese „High Protein Frühstücks-Bowl“ dauert nur 5 Minuten

Du hast morgens wenig Zeit für ein aufwendiges Frühstück? Dann probiere doch mal diese „High Protein Frühstücks-Bowl“ aus. TikTokerin „justcallmecuc“ verspricht, dass es nur fünf Minuten dauert sie zuzubereiten.

Zutaten für die Frühstücks-Bowl mit viel Protein

  • Gefrorener Beeren-Mix
  • 1 Packung körniger Frischkäse
  • Eiswürfel
  • Protein-Pulver
  • „Flavn‘ Tasty“
  • Erdbeeren
  • Knuspermüsli
  • Chiasamen 

Zubereitung

  • Beeren, Eiswürfel, Frischkäse, Protein-Pulver und Geschmackspulver in einen Mixer geben.
  • Nach dem Mixen in eine Schüssel füllen.
  • Erdbeeren, Müsli und Chiasamen darauf verteilen und genießen.

Weiterlesen: Sind Chiasamen wirklich so gesund? Hier erfährst du es.

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Was bedeutet „Bowl“?

Das Wort „Bowl“ stammt aus dem Englischen und bedeutet „Schüssel“. In Deutschland versteht man unter „Bowls“ auf Speisenkarten oder bei Rezepte auf TikTok, dass verschiedene Zutaten gemeinsam in einer Schüssel angerichtet werden.

„High Protein Skyr Bowl“

Eine andere „High Protein“-Variante mit Skyr zeigen wir dir hier.

Die Zutaten

  • Skyr
  • Hafermilch
  • Protein-Pulver
  • Chiasamen 
  • Knuspermüsli
  • Tiefkühlbeeren

So bereitet du die Bowl zu

  • Skyr mit Hafermilch und Protein-Pulver vermischen.
  • Mit Chiasamen, Müsli und Beeren toppen.

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Herzhafte Frühstücks-Bowl

Diese Bowl ist für alle, die es gerne herzhaft zum Frühstück mögen. Auch dieses Frühstück ist reich an Protein und wenig Zucker. Kalorien: 528. Davon 40 g Protein, 31 g Kohlenhydrate und 28 g Fett – so TikTokerin Kathy Elisabet.

Die Zutaten

  • 8 kleine Kartoffeln
  • 3 Scheiben Truthahnspeck
  • 3 Eier
  • 1 Av0cado
  • Pilze
  • Paprika

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Die Zubereitung

  • Die Kartoffeln kochen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und klein schneiden.
  • Truthahnspeck in Würfel schneiden.
  • Rühreier zubereiten.
  • Pilze und Paprika in der Pfanne braten.
  • Avocado schneiden.
  • Alles in einer Schüssel anrichten.

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