Du liebst das Vanlife und bist bereit für das nächste Camping-Erlebnis? Dann ist eine gut ausgestattete Camping-Küche dabei das A und O, damit du auch unterwegs leckere Mahlzeiten zubereiten kannst. Hier erfährst du, welche Ausrüstung und Vorräte du auf keinen Fall vergessen solltest, damit dein Camping-Trip zum vollen Erfolg wird.
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Vanlife: Diese Kochausrüstung brauchst du für deine Camping-Küche
Eine gute Camping-Küche beginnt mit der richtigen Kochausrüstung. Ein Campingkocher gehört zu den wichtigsten Utensilien. Ob Gas-, Spiritus- oder Benzinkocher – der richtige Kocher sorgt dafür, dass du auch fernab der Zivilisation warme Mahlzeiten genießen kannst. Töpfe und Pfannen sollten leicht und stapelbar sein, damit du nicht zu schwer tragen musst und alles in einer großen Box verstaut bekommst.
Alle Kochutensilien in einer Box zu haben, wird dir das Leben erleichtern, wenn du nicht direkt neben deinem Auto kochen willst. Neben Töpfen und Pfannen gehören auch ein Schneidbrett und ein gutes Messer zur Grundausstattung deiner Camping-Küche. Auf diese Weise kannst du frische Zutaten problemlos vorbereiten. Kochgeschirr wie Löffel, Zangen und Pfannenwender dürfen ebenfalls nicht fehlen, um dein Outdoor-Kocherlebnis perfekt zu machen.
Clever geplant: Diese Lebensmittelvorräte sind absolut praktisch
Damit deine Camping-Küche jederzeit einsatzbereit ist, solltest du auf eine gute Mischung aus haltbaren und frischen Lebensmitteln achten. Konserven, Nudeln, Reis, Haferflocken, Nüsse und Trockenfrüchte gehören zu den Basics, die du problemlos für mehrere Tage lagern kannst. Mit einer Auswahl an Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Öl und Essig, aber auch Zucker oder Honig verfeinerst du deine Gerichte und bringst Abwechslung in den Speiseplan.
Frischere Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Brot und Streichcremes (besser nicht aus Milch) sind natürlich auch wichtig. Hiervon solltest du nur nicht zu viel auf einmal kaufen, sondern den Vorrat lieber nochmal von unterwegs aus auffüllen. Je nach Dauer deines Aufenthalts empfiehlt es sich, die frischen Lebensmittel in einer Kühlbox oder -tasche zu lagern. Vielleicht passt auch ein kleiner Reisekühlschrank in dein Auto, den man am Zigarettenanzünder anschließen kann.
Camping-Küche richtig reinigen: Das brauchst du dafür
Nach dem Kochen ist Saubermachen angesagt, und zwar sofort, denn wenn du deine Camping-Küche nach dem Essen nicht umgehend reinigst, kommen unerwünschte Gäste, wie Krabbeltiere, Mäuse, oder sogar noch größere Geschöpfe zu Besuch. Hierfür ist eine zusammenklappbare Spülschüssel zu empfehlen.
Ein biologisch abbaubares Spülmittel schont die Umwelt und sorgt gleichzeitig für strahlend sauberes Geschirr. Weitere Must-Haves sind Schwämme, Bürsten und Abtrockentücher. Nasse Tücher und Schwämme sollten nach dem Spülen ausreichend getrocknet werden, um unangenehme Gerüche und Schimmel zu vermeiden.
Aufbewahrung, Organisation und Sonstiges
Damit deine Camping-Küche gut organisiert bleibt, solltest du alle Utensilien und Lebensmittel clever und sortiert aufbewahren. Dicht schließende Lagerbehälter halten Trockenwaren und frische Lebensmittel sicher und schützen sie vor Feuchtigkeit und Tieren. Darüber hinaus sind auch einige praktische Helfer wichtig: Müllbeutel sorgen für Ordnung und erleichtern die Entsorgung von Abfällen. Feuerstarter wie Streichhölzer oder Feuerzeug dürfen in keiner Camping-Küche fehlen, ebenso wenig wie eine Thermoskanne, die Getränke heiß oder kalt hält.
Ansonsten kommt es ganz darauf an, was du auf deinem Camping-Trip genießen möchtest. Kaffeetrinker:innen sollten unbedingt eine French-Press dabei haben. Für Fleischesser:innen ist ein Camping-Grill unverzichtbar. Mache dir vor deiner Reise einen Plan, was du in freier Wildbahn alles essen und trinken möchtest. Grundsätzlich gilt: Alles ist möglich, solange man die richtigen Utensilien griffbereit hat.